しょうが焼き つくってみた♪










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本日3月23日土曜日は休日なんだけど
自主出勤 

ブラック企業 ???




4月から役職が変わるので何かと忙しくて
こんなザマになってしまった 





大阪に単身赴任してからは毎日ほぼ朝食抜き

「一日のスタートの朝食は大事 !!! 」 なんて声も聞くけど
育ち盛りの世代は別として おっさんは関係ないと実感している

別に不調になるわけではないし たいして体力を使わないホワイトカラーには
どうでもいいことかと思っている

腹が減ったら食えばいいんだしねぇ 


偏狂的な健康オタクからのご批判は覚悟しているが
自分のことだからほっといてほしいと思う



















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疲れ切って そろそろ
仕事を終えようか思った夕方6時過ぎに
猛烈な空腹感に襲われた 

「あっ そういえば昨晩から何も食ってないなぁ」 と気づいた 




あーっ 腹減った 
何を食おうか 





なぜか気分は
「豚のしょうが焼き」 だった 


今日は土曜日なので
会社付近の飲食店は軒並み休業



仕方ないので自炊することにした 



とにかく

しょうが焼きを大量に摂取したい  (`・ω・´)キリッ


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<< 想像図 >>








この 「しょうが焼き」
日本男子全員が好物であろう 

・カレーライス
・ハンバーグ
・グラタン
・オムライス
・サバの味噌煮
・ニラ玉


に並ぶ永久不滅の国民食である  (`・ω・´)キリッ



※あくまで個人の感想です 
























緑地公園駅にあるスーパーで買い出し 

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スーパーの酒売り場って
カラフルでテンション上がるよなぁ 




しかし
買い物袋が一枚5円と有償なのは
ちと腹が立つ 


エコ・環境保全のためにご協力ありがとうございます !!!
とか言っているけど
こんなペラペラな袋を減らす程度で環境保全になるのか ???

もちろん効果ゼロとは思わないけど もっと他にやることがあるのでは ....



どこの家庭でもゴミを出すときは同じようなポリ袋を使っているのに .....

スーパーやコンビニの袋を減らしてどーなるもんではないのでは ???



昔あった(今でもやっているのかな?)
ペットボトルのキャップを集めてどこかに寄付するとか ....
こんな偽善的なことがあったけど (オイラ的には詐欺行為だと確信している)
これに似ているような気がしてタマランチ会長 



今の仕事に代わってからよく分かるけど
ゴミとか廃棄物って闇が深過ぎる .... 


特に関西では .... 



おっとアブナイ
ここまでにしておこうっ 


























更新工事のため停止していた
単身マンションのエレベーターが一カ月ぶりに復旧していた 

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綺麗になっていた 


















まず
カット野菜を炒める

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にんにく オリーブオイルでさっと炒める 













いったん皿に盛って 洗濯機の上に避難させる

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台所が狭いので置き場所が無いんだよねぇ 












軽くゆでた 「スナップエンドウ」 とツーショット

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スナップエンドウは初春が旬 

ほんのり甘くて やさしい味 


そういえば
畑いじりをしていた時に作っていたなぁ 














豚ロースをよく炒める

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豚肉は焦げ目がつくぐらい焼きまくるっ 


ここで
「あっ 玉ねぎも買えばよかった」 と気づいたが
もう既に遅かった 














市販のタレをちょちょいとからませる 

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ほれっ 

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めっちゃ安売りしていた
牛肉の切り落とし(肉じゃが用) も一緒に炒めたので
ちよっとイメージが違うけど ..... 



米も味噌汁も無いので

今晩のメニューは
しょうが焼き + 焼酎ハイボール セット 


七味唐辛子を振ると美味いぞっ
ふふっ 





市販のタレはちょっと甘すぎるかも
次回はタレも自分で作ってみるか 






















ずっと探していた
コットンのカーディガンを入手

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カナダにあるラグビーウェアで有名な
「バーバリアン」 の製品

12オンスという超分厚いコットンでてきている
(ふつーのTシャツはせいぜい4オンス)


昔からこのメーカーの製品が好きで何枚か持っているんだけど
やっとカーディガンを入手できた 













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外国人用サイズなので袖丈が長い
でもリブ袖なので気にならない
今の季節にはちょうどいい暖かさ 


ポケットがあったら 100点だな 
まぁ部屋着なので贅沢は言わいけど















これは部屋着兼パジャマで使用している
同製品
ヘンリーカラーが良いよね

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もともとラグビーウェアなので とにかく丈夫
型崩れしないし 洗えば洗うほど体に馴染んでくる 




欠点はひとつ
分厚いコットンなので 洗濯後の乾燥にやたらと時間がかかる 


















明日の日曜日は大阪→東京への移動日 

毎週 大阪⇔東京を往復するスケジュールがしばらく続く 

3月決算、入社式とか期初の全国所長会議とか .....

あっ 花見も2回予定されている
これは遊びか ..... 








とりあえずっ





















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なかなか良いとこ突いてるね 












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