ぼたん鍋を自炊してみた










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今年もあと1ヶ月か ....
歳を取るにつれ1年の進むスピードがどんどん早くなっていく 



















わけあって11月の末からほぼ東京常駐となった
大阪単身赴任が解消されたということではない
東京8:大阪2 という感じか

でも
こういう中途半端なのが
いちばん疲れるんだよね 









荷物も増えるし 

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自宅に戻った時に
痛んできた革製品の縫製を治すことにした

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A4サイズのファイル入れ

簡単に言うと
透明のクリアファイルを革(ブライドルレザー)で作ったものだな


永年使っていたので角の縫製糸が擦り切れている
革自体は汚れているけどまだまだ使える











ここは二重に縫ってあるので

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びくともしていないな
これが手縫いの強さ 











このファイルを作ったときは
革と同色系の「こげ茶色」の麻糸を使った

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色あせて薄茶色になっているね











千枚通しで古い糸をほじほじ剥がしていく

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「2019.10.16」と書かれている

なるほど10年選手ということね
















修理に使う糸は
「エメラルドグリーン色」にした

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以前治したブックカバーのステッチとおそろいだね 



「久しぶりにレザークラフト」
https://tanshin201205.at.webry.info/201803/article_5.html














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縫う距離の3倍の長さの糸に蜜蝋を塗りこんで準備完了

あとはテレビでも見ながらスイスイ塗っていく
(オトナの土ドラ リカがいいぞ 

高岡早紀が演じるストーカー女「リカ」怖すぎだろ 











1時間ぐらいで完成っ

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うーんっ
キャメルカラーにエメラルドグリーンは映える 











カドはすべて糸を二重にして補強した

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これで
あと10年は楽勝でもつはず 



















「道の駅能勢 くりの里」

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東京にいることが多くなるので
クルマのバッテリー充電のために出かけてみた 
一部高速道路を使って片道40分くらい












オイラの好きな「能勢のせ」

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「おおさかのてっぺん」と自己PRしているが

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ただの「おおさかのはずれ」



人口1万にも満たない小さな町
いちおう大阪府内にあるけど
はっきり言って「ど田舎」


でもなんか惹かれるんだよなぁ 

10月にセガレがひとりで来阪した時も
能勢の温泉に連れて行った







観光パンフレットも

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これっぽっちも田舎ぶりを隠さず
潔くてかっこいい 

ふふっ




















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新鮮な冬野菜がいっぱい

市内のスーパーの半額程度で売られているけど
片道700円ほど高速代がかかるのを考えればお得感はない (`・ω・´)キリッ




この野菜や

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手作り豆腐などを買って

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それから













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隣にある肉屋で











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最上級の「ぼたん肉(いのしし)」を買う











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これじゃぁ「畑が似合うクルマ」と呼ばれるのも
やむなし











本日の買い物 

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ひとりだとコスパ悪いよな 











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最高級の国産ボタン肉
グラム1,200円か ....

国産天然もの(しかも能勢産)とはいえ
高いよなぁ 

イノシシの家畜はほとんど行われていないので
仕方あるまい
(ぼたん肉の需要がそこまでないのが理由)






















ダイコンは火が通りにくいので
先に煮る

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本だし・酒・みりん・醤油で20分くらい











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これだけでも美味そう 












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野菜・イノシシ肉などをぶち込む 












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最後に「きくな」(春菊)を投入











「ぼたん鍋」の完成

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ふふっ 












こんなの

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美味いに決まっている  (`・ω・´)キリッ









そういえば
今年の干支は「イノシシ」だったね 










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